CASOVIA CUP 2016 barmanská súťaž

 

V dňoch 22. - 23. marca 2016 Hotelová akadémia Košice v spolupráci s SkBA usporiadala už 10.ročník juniorskej a seniorskej barmanskej súťaže CASOVIA CUP 2016.

Táto súťaž pozostávala zo súťaže junior klasik a profi klasik, v ktorej súťažilo celkom 58 juniorských barmanov a 11 profi barmanov z celého Slovenska.

249213 1663655320555690 1581723230923453659 n

 

Súťažiaci v kategórii junior klasik pripravovali dve súťažné kategórie,  SOFT DRINK 4 porcie, kde bolopodmienkou použitie min. 1 cl sirupu značky MONIN, minimálne 3 cl jednej suroviny značky RAUCH a použitie minimálne 5 cl jednej suroviny značky MATTONI. Druhou kategóriou bol AFTER DINNER DRINK, kde súťažiaci museli použiť minimálne 1,5 cl produktu z portfólia spoločnosti RUDOLF JELÍNEK, min. 1 cl výrobku značky MONIN a minimálne 2 cl z produktov spoločnosti RAUCH.

Absolútni víťazi v súťaži junior CASSOVIA CUP 2016:

1. Adriana Majerová, Hotelová akadémia Kežmarok

2. Branislav Kováč, Hotelová akadémia Košice

3. Daniel Faltin, Hotelová akadémia Spišská Nová Ves.

 

Odovzdané medaily v súťaži jednotlivcov:

10 zlatých

10 strieborných

7 bronzových

drinky

 

Súťažiaci v kategórii profi klasik pripravovali dva súťažné nápoje: - SOFT DRINK, kde bolopodmienkou použitie min. 1 cl sirupu značky MONIN, minimálne 3 cl jednej suroviny značky RAUCH a použitie minimálne 5 cl jednej suroviny značky MATTONI a AFTER DINNER DRINK, kde súťažiaci museli použiť minimálne 1,5 cl vodky od spoločnosti RUDOLF JELÍNEK, min. 1 cl výrobku značky MONIN a minimálne 2 cl z produktov spoločnosti RAUCH.

 Laci Dobos

 

Absolútni víťazi v súťaži profesionál CASSOVIA CUP 2016:

1. Rastislav Kubáň, Liptovský Mikuláš

2. Ladislav Doboš, Košice

3. Imrich Macúch, Galanta

 

vitazi

 

Bohatý súťažný program bol doplnený o slovenské nominačné kolo na svetové finálne nealkoholických cocktailov MATTONI GRAND drink 2016, kde si celkom 10. profesionálnych barmanov zo Slovenska zmeralo sily o tento postup.

Víťazom sa stal Ladislav Doboš z Košíc, ktorý nás bude reprezentovať 18.júna 2016 na MATTONI GRAND drink v Prahe.

Laci drink

 

Zároveň chcem poďakovať aj všetkým sponzorom za podporu,  menovite: RAUCH, RUDOLF JELÍNEK, MATTONI a JTF, tiež hosťujúcej škole- hotelovej akadémii v Košiciach za príjemnú atmosféru.

 

Tešíme sa na ďalší úspešný ročník tejto súťaže.

 

Ľubomír Čul – viceprezident SkBA

 

 

Fotogaléria

 

 

Kontakt

Brezová 14
071 01  Michalovce

Slovenská republika

Minigaléria

JoomShaper