CASSOVIA KONIFERUM CUP 2018

 

V dňoch 21.3. - 22.3. 2018 sa na Hotelovej akadémii v Košiciach konal XII. ročník barmanskej súťaže CASSOVIA KONIFERUM CUP, ktorú v spolupráci so Slovenskou barmanskou asociáciou zorganizovala Hotelová akadémia v Košiciach pod záštitou predsedu Košického samosprávneho kraja Ing. Rastislava Trnku.

 

 

hdimgfe19a7ba90f71b72d9bdecf965c1ff

 

Súťažiaci bojovali o umiestnenie v dvoch kategóriách - miešanie nápojov na juniorskej a profesionálnej úrovni. V obidvoch kategóriách museli súťažiaci pripraviť dva drinky.

Jeden Long drink, ktorý musel povinne obsahovať "Koniferum borovička 37,5%", a to minimálne 3 cl na jednu porciu nápoja z portfólia spoločnosti OLD HEROLD s.r.o.
Druhým drinkom bol nealkoholický Soft drink, ktorý musel obsahovať suroviny značky Monin, Rauch a Mattoni.

 

20180322 170855


Dopoludnia sa predstavili juniorskí barmani a barmanky z 25 slovenských, českých a maďarských škôl. Odborné hodnotenie zabezpečili certifikovaní hodnotiaci komisári Slovenskej barmanskej asociácie.

Poobede prišli na rad profesionálni barmani, ktorých boli iba 7, ale ich kreácie boli o to záujmovejšie.

 

Absolútnymi víťazmi sa stali:

Kategória Junior

  1. Marcela Spustová, HA Spišská Nová Ves
  2. Diana Neupauerová, HA OB Kežmarok
  3. Dobai Petra, Szeged SZC Krúdy Gulya

Kategória Profesionál

  1. Zoltán Vincze, Bratislava
  2. Ján Majoroš, Košice
  3. Ladislav Doboš, Košice

 

Srdečne gratulujeme víťazom a aj všetkým zúčastneným.

 

 

 

 

 

 

Kontakt

Brezová 14
071 01  Michalovce

Slovenská republika

Minigaléria

JoomShaper