XVI. ročník CASSOVIA CUP 2025 Košice
XVI. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže Cassovia Cup sa konal 19. 03. 2025 v Hotelovej akadémii v Košiciach a už tradične bol pod záštitou predsedu Košického samosprávneho kraja Ing. Rastislava Trnku.
Hostiteľom a organizátorom súťaže bola Hotelová akadémia Košice, ktorá na svojej pôde privítala 58 juniorov zo Slovenska ale aj z Francúzska, Chorvátska, Maďarska, Slovinska či susedného Česka. Súťaž preverila barmanské zručnosti juniorov hneď v dvoch súťažných kategóriách: príprava Soft drinku a príprava Long drinku.
Hlavnými partnermi súťaže, ktorých ingrediencie museli súťažiaci použiť vo svojich drinkoch boli spoločnosť St. Nicolaus s produktami Giffard a Budiš a taktiež spoločnosť Old Herold.
Slovenská barmanská asociácia bola hlavným garantom celej súťaže.
Pozornému oku hodnotiacich komisárov neunikla technická zručnosť súťažiacich, ladnosť pohybov pri príprave nápoja, ale aj jeho vzhľad, farba, vôňa a samozrejme chuť.
Stupne víťazov obsadili:
1. miesto: Viktória Lešková, Hotelová akadémia Košice
2. miesto: Miriama Šuriňáková, Súkromná spojená škola Námestovo
3. miesto: Adam Buľak, SOŠ obchodu a služieb Dolný Kubín
Srdečne gratulujeme víťazom a aj všetkým zúčastneným. Takisto ďakujeme partnerom a organizátorom za skvele pripravenú a zvládnutú súťaž.
Záznam z celej súťaže si môže pozrieť tu:
